Single Barrel
Stará myslivecká Single Barrel
Stará myslivecká Single Barrel
Stará myslivecká
SINGLE BARREL 12 YO
ZRÁLA V SUDECH PO: BOURBON
Limitovaná edice: 504 lahví
Navazujeme na tradici výročních single barrelů. Tentokrát se vracíme úplně na začátek do roku 2018, kdy jsme oslavili 500 let od založení Palírny u Zeleného stromu. Tehdy jsme poprvé uvedli první výroční edici single barrelu v sudu po bourbonu a byl ručně lahvován 4. 7. 2018.
Blend master Roman Petruš již tehdy vybral výjimečnou whisky, která vykazovala velký potenciál pro dozrávání senzorických vlastností (vůně a chuť). Po pravidelné degustaci a dlouhého zrání v dubových sudech po bourbonu určil ten správný čas, kdy se snoubily a harmonizovaly chutě a vůně. Vybral whisky single barrel, která zrála minimálně 12 roků.
Dřevo sudů bylo z bílého amerického dubu vypáleného na střední hodnotu.
Limitované edice whisky Staré myslivecké Single Barrel
Zajímavost: na výběru sudu č. 78 se podílel také pan Jiří Bartoška, který sud osobně křtil v hlubokých prostějovských sklepení.
jemně nasládlá s náznaky tabáku a dubového dřeva
velmi jemná, harmonická chuť podbarvená tóny sušeného ovoce (zvláště švestka, mírně fíky) se silnou dřevitostí. V pozadí vystupuje karamel, vanilky a máslové sušenky
zlatavá
LIMITOVANÉ EDICE SINGLE BARREL
