Stará myslivecká

ŽITO

Jedinečná jemná chuť

Dubové sudy

Klíčem k harmonizaci vůně a jemné chuti ušlechtilých destilátů zrajících roky v sudech, je to nejkvalitnější dřevo

Stará žitná myslivecká Single barrel Doba zrání: 8 let

Chuť v sobě zahrnuje aroma přezrálého obilí a decentně upraženého žitného sladu se stopami karamelu

Stará žitná myslivecká Selection Doba zrání: 7 let

Chuť: Komplexní, výjimečně jemná se svůdnou chutí po vanilce, dokončení je sladké s dozvukem žita. Zraje 4 roky a následně vybrané sudy další 3 roky.

Stará žitná myslivecká Reserve Doba zrání: 4 roky

Chuť vrstevnatá, vyzrálá a plná života s jemně se prosazujícími dřevitými tóny a sladce hřejivým dozvukem sadového ovoce

Stará žitná myslivecká Doba zrání: 1 rok

Lahodná a jemná chuť, podtržená ostřejším ovocným závěrem

Historie nejstarší palírny Evropy se zrodila 4. července roku 1518, kdy Vilém z Pernštejna a Helfštýna udělil právovárečné jedenatřiceti majitelům domů města Prostějov. Mezi vybranými byl i lesní a zemědělský vrchní správce Jež ze Seloutek, který vlastnil na náměstí dům U Zeleného stromu. Od počátku se Palírna U Zelného stromu věnovala výrobě žitného destilátu a prostějovské kořalky si získávaly stále větší oblibu a Prostějov se stal vyhledávaným místem. A tím začala éra palírny s ryze českým původem, která se může pyšnit i nyní po 500 letech, že zůstala v rukou českého majitele.

Palírna U Zeleného stromu a.s. je přímým nástupcem českých palíren ústecké GRANETTE a Starorežné Prostějov. Navazuje na 500 let dlouhou a bohatou tradici obou předních českých tradičních výrobců lihovin.

Zároveň je největším ryze českým výrobcem lihovin na českém trhu. Do výrobního portfolia firmy patří více než stovka produktů. Mezi nejznámější značky patří Stará žitná myslivecká, Blend 42 vodka či Hanácká vodka.

Tajemství

Recepturu Staré žitné myslivecké
do detailů znají pouze tři lidé.

Otisk lásky v každé kapce

Ačkoli i při výrobě Staré žitné
myslivecké se technologie modernizují,
vášeň a láska k tomuto nápoji zůstává
stejná.

Ingredience

Po staletí jsou smíchávány ve stálé
stejném poměru a za dodržování
stejného výrobního procesu.

Vrchní palírník Roman Petruš

Každý den kontroluje probíhající proces
zrání a kvalitu ojedinělé kombinace
pečlivě vybíraných ingrediencí.

Originální česká receptura

Zásadní muži, kteří vybudovali značku

O legendu Staré žitné myslivecké se nezasloužil jeden, ale hned tři muži - tři správci majetku. Nejprve Vilém II. z Pernštejna, který v roce 1518 udělil právo várečné majiteli domu U Zeleného stromu a dal tak vzniknout 500 let trvající tradici výroby lihovin. U zrodu a rozvoje samotné Staré žitné myslivecké pak stál úspěšný podnikatel Luis Eckelmann a také prostějovský průkopník v pálení žitných destilátů Jakub Vojáček.

Jejich odkaz se spojuje v příběhu Staré žitné myslivecké. Každý správce majetku přispěl svým osobním dílem ke zvyšování kvality unikátního destilátu. Výjimkou nebyl ani Jakub Vojáček. Pokrokový muž žitnou pálenku vyráběl novou technikou ve zdokonalených destilačních aparaturách. Ale až náhodné setkání se zcestovalým podnikatelem a vášnivým lovcem Luisem Eckelmannem přineslo rozšíření originální receptury Staré žitné myslivecké po celém Českém království. Ten začal originální destilát nakládat na základě svých zkušeností ze Skotska do dřevěných sudů a vyrábět jej ve „velkém“ v nově vybudovaném lihovaru v Krásném Březně. V roce 2011 se výroba přemístila s veškerou technologií a všemi sudy do Prostějova do Palírny U Zeleného stromu.

NA TENTO WEB VSTOUPÍTE POTVRZENÍM SVÉHO VĚKU